廚房無論大小，都必備3個區域：儲藏區、清洗區和烹飪區。如何合理安排這些功能區，提升操作效率，是廚房布局的出發點。此外，布局是還要考慮這些因素：廚房的實際情況（包括面積、戶型）、家電需求、日常使用習慣、預算。

那么，常見的廚房布局有哪幾類？

1、I型：電器和柜子沿一面墻放置，工作都在一條直線上進行。

2、L型：工作區以墻角為原點 ，雙向展開，充分利用拐角空間，是最常見的廚房設計。

3、U型：功能區環繞三面墻布置，多人共同操作也互不打擾。

4、中島型：有更多的操作臺面和儲物空間，中島柜可用作料理臺、餐桌、餐柜，非常實用。

不同戶型，分別適合什么樣的布局？

1、小戶型的廚房，建議做成餐廚一體的開放式，更好的具有通透性、采光好、更具時尚感，缺點是油煙大，建議油煙選用集成灶。

2、封閉式狹長廚房，可以選擇L型布局，分隔清洗區和烹飪區，給各功能區留出足夠空間，避免操作擁擠。

3、大型開放式廚房（面積大于15㎡）布局可以更靈活。如果日常烹飪既有中式也有西式，建議中島型布局。島臺功能強大，滿足你各式各樣的需求。

I  型簡單緊湊

烹飪區、清洗區一字排開，儲物空間利用率很高。廚房要做得好看并不難，難就難在根據平時烹飪習慣設置黃金操作區和收納系統。

L  型高效利用轉角空間

“L”型也稱半圍合式布局，利用轉角的設計很好的節省了空間，又能形成洗、切、炒完美的工作區域。流水線的整體設計，操作起來十分便利。

U  型適合多人同時操作

中島型功能更強，大島臺比后面的灶臺高出十公分，切洗與烹飪所需要的高度確實不同，這樣做飯不會累胳膊，切洗不會累腰。中島柜安裝了水槽，便于多人同時操作。

廚房布局確定后，正式施工要注意什么？

1、首先要劃定廚房區域，初步確認整體廚房布局與方案，根據需要決定是否拆墻。

2、一次測量，繪制水電圖紙，水電改造完成后，要做打壓測試。

3、廚房鋪貼瓷磚前，先做地面和墻面的防水處理，包立管、煙道上提項目。

4、貼完磚后做二次測量，精確櫥柜尺寸，再進行后續安裝。